'MLEKO' oz NAPITEK iz INDIJSKIH OREŠČKOV

Za nas je to 'mleko' oz napitek vedno pri roki - za vsakodnevno uporabo. 

Preprost je za pripravo, ni ga treba precediti, je nevtralnega okusa in naredi se krasna penca - npr za kavico. 
Navadno ga delam zjutraj, še preden pričnem z vsemi obveznostmi. 


Potrebujemo; 
50g indijskih oreščkov (v kolikor želite bolj 'gost' napitek uporabite 100g oz več)
1L vode
sladilo po okusu in želji (sama uporabljam ali agavin sirup ali rjavi sladkor, včasih pa dam kakšen datelj - najrajši imam Medjool datlje)
ščep soli

Oreščke vedno namočimo v vodo - čez noč. Oreščki namreč vsebujejo fitinsko kislino s katero se branijo pred škodljivci. 
Zaradi fitinske kisline so težko prebavljivi in z namakanjem le to izločimo iz oreškov, ter si tako priskrbimo nemoteno prebavo, kot tudi povečamo absorbcijo vitaminov in mineralov v svoje telo.
Vodo po namakanju zavržemo, oreščke pa splaknemo pod tekočo vodo. 

Priprava: 
Dan prej v vodo namočimo indijske oreščke. 
Vodo segrejemo - tik pred vretjem odstavimo. 
V blender stresemo oreščke, dodamo sladkor, ščep soli, ter vlijemo vodo. 
Zblendamo. Dovolj je 90sec. 

Natočimo v stekleno steklenico, zapremo. Vakum potegne pokrovček. 


DOBER TEK! 💚

Lahko mi slediš na Instagram-u. 
Všečkaš Facebook page BIOWAY/Planty4u


Hvala za tvojo podporo. 💥

Priljubljene objave