Na voljo vsem, ki ne uživate mlečnih beljakovin. Cilj so enostavne, a okusne jedi brez živalskih sestavin, ter informacije kje lahko sestavine dobite, saj sem se sama s tem težko ukvarjala, ko sem čez noč zbolela. Veseli me, ko z napisanim pričaram kakšen nasmešek več na obraz, ali ponudim kakšno rešitev, nov recept, morda razmišljanje ali prijetno branje zapisanega.
Zato 'Nika se dotika' različnih tem, vprašanj, razmišljanj, dognanj. Naj vam, hrana kot takšna, in 'za dušo' tekne.
